Blueberries goes nuts
BLUEBERRY nuts
2 pkt frysta blåbär
1 dl hasselnötter
1 dl mandlar (söta)
2 msk ljus sirap
1 dl strösocker
1 dl vete mjöl
150 g smör
2½ dl havregryn
Börja med att sätta ugnen på 200 grader. Smält smöret i en kastrull och låt det svalta. Mixa nötterna, smått men inte mjöligt. Häll ned nötterna i en bunke och tillsätt alla torra ingredienser och blanda. Tillsätt sirap och det smälta smöret och blanda noga.
Ta fram en pajform och fyll den med blåbär. Strö över nöt-smuldegen och grädda sedan i mitten av ugnen i ca 15 minuter.
Servera med vaniljglass!
Kommentarer
Trackback
